WAKANAの自信作、津山小麦使用の「鏡野ほろり」「ほのかに恋」「津山ロール」「岡山リング」などの焼き菓子、清水白桃・ピオーネ・フルーツトマト使用の「ジュレ」シリーズ、和鶏「もみじたまご」と低温殺菌の牛乳使用の「生乳プリン」、ベルギー産クーベルチュールチョコレート使用の「ル・テロワール」